太原肝病医院
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检查出脂肪肝不用慌,多吃这5种食物,脂肪肝“不救自愈”!

文章来源: 太原中医肝病医院(官网) 文章作者: 在线医生 发布时间: 2018-06-25 10:03

  脂肪肝是怎么引起的?脂肪肝是常见的肝脏疾病之一,脂肪肝可以演变为肝硬化甚至肝癌。很多人以为肥胖者才会得脂肪肝,但其实瘦人也不是对脂肪肝“免疫”的哦!你知道哪些人容易得脂肪肝吗?

  哪些人群容易得脂肪肝呢?

  1、嗜酒、酗酒的人

  对于嗜酒、酗酒的人,酒精性脂肪肝是其最为常见的病变,病变程度与饮酒(尤其是烈性白酒)总量成正比。

  2、肥胖的人

  根据各市门诊体检数据显示:肥胖的人,10个“胖墩儿”8个脂肪肝。

  3、营养过剩的人与营养不良的人

  所谓营养过剩的人,以及说那些偏食荤菜、甜食的人、易造成营养过剩性脂肪肝。营养不良的人则是人为地节食、长时间的饥饿易造成营养不良性脂肪肝。

  脂肪肝不能吃什么?

  1、脂肪肝不能吃什么?脂肪肝少喝酒

  酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢,这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的,所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。

  2、脂肪肝不能吃什么?少吃油腻油炸食品

  少吃高脂、高胆固醇的食物,猪油、羊油、黄油、奶油等也要少吃,因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍,摄入过多的优势,会增加肝脏脂肪的堆积,进而加重肝脏脂肪化的程度。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好,因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜,不宜煎炸。

  哪些食物可以克制脂肪肝?

  一、玉米。玉米可以帮助降低血清胆固醇,因为其中含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,这些元素可以帮助治疗脂肪肝。

  二、海带。海带中含有丰富的牛磺酸,可以帮助降胆固醇,而且海带还含有丰富的食物纤维褐藻酸,具有抑制胆固醇的吸收的功效。

  三、大蒜。大蒜中含有硫化物的混合物,可以减少血液中的胆固醇,防止血栓的形成,并且有助于增加高密度脂蛋白含量。

  养肝护肝多喝这2款汤

  1、田七木耳汤

  材料:田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、

  做法:田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片。锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗,淋上几滴香油。

  2、菊花红萝卜炖猪月展

  材料:菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片。

  做法:菊花、荷叶稍浸泡,漂洗净;红萝卜刮皮、洗净,切块;猪洗净,切方块状,把各汤料一起放入炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。

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