太原肝病医院
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肝“投诉”说:“最爱”的5种食物,吃进去的肝毒,都能吃出来

文章来源: 太原中医肝病医院(官网) 文章作者: 在线医生 发布时间: 2018-08-28 11:11

  近些年来人们对健康的重视程度不断增加,所以闲暇时人们都会出去锻炼身体,而且从饮食方面也是格外地注意。那么,平时如何做好养肝工作呢?今天我就给大家讲一讲肝脏的保养问题,向你推荐肝脏“最爱”的5种食物,吃进去的肝毒都能吃出来。让我们一起看看到底有哪几种食物吧。

  肝脏是人体非常重要的器官,承担着解毒、新陈代谢和一部分消化的功能,肝脏作为人体最重要的解毒器官,很多有毒的物质都在肝脏中分解代谢,那么很自然就会产生一个问题:肝脏的毒谁来解?生活中我们的不良生活习惯、饮食习惯,比如熬夜、嗜烟酒等等无不在摧残肝脏的健康,如果排毒不利,有害物质积累在肝脏中,就会造成“肝毒”,所以今天就给大家介绍三种肝脏“最爱”的食物,吃进去的肝毒,都能吃出来,来跟我一起看看吧。

  1、牛油果 牛油果含有一种叫做谷胱甘肽的抗氧化剂,它负责清除你肝脏中的有毒物质——对抗导致你体内所有健康细胞被破坏的因素,可以有效帮助肝脏过滤掉有毒物质。不妨每天吃几片牛油果,来帮助肝脏排毒。

  2.绿豆 绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。解毒:绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。降脂:绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆性寒凉,所以体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。服药时,特别是服温补药时不宜食用绿豆,以免降低药效。

  3、柠檬、柑橘 柠檬、柑橘类水果富含维生素C,可以有效帮助肝脏排毒,为肝脏的工作“助力”,但不宜多食,一天几片柠檬或一个橘子即可,也要注意不要空腹食用。

  4、鱼 氨基酸在保护肝脏免受毒素、过量盐或脂肪可能引起的损害时起着至关重要的作用。这些酶广泛存在于不同类型的蛋白质中。这就是营养学家建议食用富含蛋白质的食物的原因。鱼类含有丰富的蛋白质,有助于肝脏解毒。此外,在鱼类中还发现其他类似ω-3脂肪酸的营养成分,这是一种天然的抗炎作用。

  5、橄榄油 橄榄油中富含大量的单不饱和脂肪酸,以及众多的抗氧化物,值得一提的是,角鲨烯在植物中分布很广,但都含量不高,在极少数含量较高的植物油中,橄榄油是首位!角鲨烯可以减少肝细胞坏死,改善肝细胞代谢,具有良好的保肝护肝作用。除此之外它富含能帮助消除血清甘油三酯和不良胆固醇的特性。所以日常生活中,不妨把食用油换成橄榄油,健康又美味。

  现实生活当中,得肝病的人还是很常见的,由于肝脏在人体当中起着重要的解毒功能,所以说养肝护肝是极其重要的。除了养成良好的作息习惯,避免熬夜,暴饮暴食以外,建议大家应当多吃肝脏“最爱”的5种食物,比如牛油果,柠檬,柑橘,鱼,橄榄油,绿豆,这些食物对肝脏健康好处多多,而且吃进去的肝毒,都能吃出来。

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